tag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post1279512754602129975..comments2024-02-05T01:23:38.636-08:00Comments on Besa, besa... Berlinesa!!: Cupcakes After EightPatri*http://www.blogger.com/profile/09064337423236876075noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-6165184874665117642011-12-14T01:23:25.876-08:002011-12-14T01:23:25.876-08:00Hola Anónimo, no se quien eres...qué pena que no t...Hola Anónimo, no se quien eres...qué pena que no te haya salido! En repostería es muy importante seguir las cantidades! Y sí, la levadura y el bicarbonato son muy importantes, si no no subirá o quedará lo suficientemente esponjoso. Además el bicarbonato ( y parte de la levadura) reaccionarán con el vinagre como sustituto del huevo. Otra cosa muy importante es la temperatura del horno. El horno debe estar precalentado y no a mayor temperatura, puesto que si no igual lo que pasa es que se hacen muy rápido y luego al sacarlas se caen.<br />La harina de reposteria que yo digo, es porque aqui en alemania hay varios tipos de harina según su fuerza, así que yo hablo de harina de trigo de no fuerza (en españa creo que la de hacer panes, que tiene mas gluten se llama harina de fuerza), pero NO hablo de la que tiene levadura incorporada.<br />Espero haberte ayudado con esto :) Si no vuelveme a escribir, mejor un mail y vemos a ver que pasa :)Patri*https://www.blogger.com/profile/09064337423236876075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-30967883167200919032011-12-13T18:19:25.411-08:002011-12-13T18:19:25.411-08:00Querida PAtri.
Me encanto la receta solo la lei, p...Querida PAtri.<br />Me encanto la receta solo la lei, pero la acabo de hacer... dos veces xD, y los pastelitos se derramaron por completo!<br />¿Porque habrá sucedido?<br />¿La levadura es muy necesaria?<br />¿Cual es la diferencia entre Harina de repostería y harina de trigo?<br />Ojala puedas responderme pronto u.uAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-76151776821191431802011-08-20T23:36:33.650-07:002011-08-20T23:36:33.650-07:00Oh my gosh! As we say here in California, "th...Oh my gosh! As we say here in California, "these cupcakes are the bomb!" which means they are great! I love the combination of chocolate and mint. And they have a beautiful presentation. Excellent work, my friend. Besos!mangiawithmariohttps://www.blogger.com/profile/10384382978636154465noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-34996620115026591772011-08-17T17:22:30.794-07:002011-08-17T17:22:30.794-07:00Pásate por mi blog te deje algo =DPásate por mi blog te deje algo =DMel Mhttps://www.blogger.com/profile/05762029161488441318noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-45000077970949958872011-08-16T01:59:53.831-07:002011-08-16T01:59:53.831-07:00Thank You Junia!Thank You Junia!Patri*https://www.blogger.com/profile/09064337423236876075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-48097656817888544892011-08-15T14:06:29.792-07:002011-08-15T14:06:29.792-07:00thanks for the blog visit and the follow :). total...thanks for the blog visit and the follow :). totally link up this delicious mint chocolate cupcake post to my #cakelove bloghop so that others can see your cupcake recipe!! they would love it! :DKimhttps://www.blogger.com/profile/07514065308961422906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-76285226176513154262011-08-15T10:52:40.425-07:002011-08-15T10:52:40.425-07:00ahhh me encantans cupcakes de menta! que rico! :Dahhh me encantans cupcakes de menta! que rico! :DKimhttps://www.blogger.com/profile/07514065308961422906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-43987757418034333792011-08-13T01:36:02.179-07:002011-08-13T01:36:02.179-07:00Qué bien que os guste la combinación!!!!!!!
Amara...Qué bien que os guste la combinación!!!!!!!<br /><br />Amarante muchas gracias por pasarte por aqui y me alegro que te guste :)<br /><br />Mury en mi casa por suerte somos dos...pero yo me tengo que contener seriamente para no comérmelas todas!!! jijiji<br /><br />Un beso a todas!Patri*https://www.blogger.com/profile/09064337423236876075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-7739607017824282072011-08-12T15:42:45.347-07:002011-08-12T15:42:45.347-07:00Me encanta esta combinación y mas encima una recet...Me encanta esta combinación y mas encima una receta para 4 =D aunque en mi casa no alcanzarían a llegar a las fotos jajaja.<br />Cariños!Mel Mhttps://www.blogger.com/profile/05762029161488441318noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-19167921128510713082011-08-12T13:48:10.671-07:002011-08-12T13:48:10.671-07:00Acabo de descubrir tu blog y me encanta. Ya soy se...Acabo de descubrir tu blog y me encanta. Ya soy seguidora!<br />Tengo que decirte que estos cupcakes me han llegado al corazón, ya que los after eight son mis chocolates preferidos del mundo mundial desde siempre, así que me apunto la receta en un sitio privilegiado de mi cuaderno!!!<br />Un beso guapa!!Amarantahttps://www.blogger.com/profile/15325948381700619733noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-40119463921731996592011-08-12T12:51:58.168-07:002011-08-12T12:51:58.168-07:00Me encanta la menta y el chocolate menos que la al...Me encanta la menta y el chocolate menos que la algarroba :)<br />Te quedaron muy chulas.<br />Un saluditoMijúhttps://www.blogger.com/profile/06773706215785277693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-39518219784724964852011-08-12T05:04:25.382-07:002011-08-12T05:04:25.382-07:00Gracias por pasarte por aquí! Me alegro que te gus...Gracias por pasarte por aquí! Me alegro que te gusten! Ayer mientras los hacía también me rondaba la idea de la menta fresca, seguro que les da un toque mucho mejor...pero tenía que actuar con lo que tenía en casa :)<br /><br />Un beso!Patri*https://www.blogger.com/profile/09064337423236876075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9187350283648669746.post-82986197998946308522011-08-12T05:00:24.377-07:002011-08-12T05:00:24.377-07:00Me encantan! esa combinación de sabores es una de ...Me encantan! esa combinación de sabores es una de mis preferidas, y estoy a un tris de hacerlos pero sin esencia, usando menta natural!<br /><br />besosbiscayennehttps://www.blogger.com/profile/13849074235233994887noreply@blogger.com