lunes, 30 de enero de 2012

Que me han hecho una entrevista en un blog genial! ... y unas Cupcake Cookies!

Sííííí! Ha salido la entrevista que me hizo Alba de Mi vida con un vegano (www.paraveganos.com)! Qué ilusión me ha hecho! Me ha encantado cómo la ha dejado :) Muchas gracias!
You can now read my interview on Mi vida con un vegano (www.paraveganos.com)! I'm so happy and excited!


Si no conocéis el blog tenéis que pasaros obligatoriamente, es un must! A mi me encanta! Y además desde hace un tiempo tiene esta gran iniciativa de ir entrevistando a bloggers vegetas para que todos nos podamos conocer un poco mejor en este mundillo. No me digáis que no es genial! Pinchar aqui si queréis leer mi entrevista. Espero que os guste!
If you don't know the blog already, please check it out, I really like it! And for a couple of months she has been implementing this great idea of interviewing veg*an bloggers so we could get to know each other better! Click here if you wanna read my interview. Hope you like it! (Sorry, it's only in spanish)





Lo siguiente mil perdones, tengo esto olvidadísimo! Miento, olvidado no lo tengo, porque me acuerdo de mi pobre blog y de todos vosotros a diario, pero simplemente no he podido sacar un hueco para ponerme a escribir entradas, ni si quiera de fotitos simplemente, cómo la que os voy a poner ahora :) Menos mal que están Facebook y Twitter en los que todo parece más fácil y rápido y así sabéis que NO he dejado de hornear y NO quiero desaparecer ^^. Eso sí, ahora estoy bajando un poco la frecuencia de preparar dulces en casa, que las navidades y mi cumpleaños que llega seguido después de esas fiestas, pasan factura en la báscula! Aunque yo no tengo báscula, pero bueno.....jeje
And of course, I say 1000x Sorry because I haven't been updating here lately, but I just can't find the time! At least we have Facebook and Twitter which seem to make things easier and faster, so you people can know I'm still here and I'm still baking. Though I'm trying not to bake that much at the moment because all the food I ate during Xmas and my Bday (right after the holidays)...hehehe, I least i don't have a scale, so I don't get scared ;P




El otro día, cuando las drogas (legales) me llevarón a un momento de subidón y me sacaron fuera de la cama a la que me había relegado mi gran catarro, me dió por ponerme a hacer una pruebas de galletas para decorar de chocolate, ñam! Y además así pude estrenar mi nuevo cortador de galletas en forma de Cupcake que me regaló el catador por mi cumple! Es genial!
The other day the drugs (legal ones, of course :P ) i was taking because of a stupid cold that got me in bed all the time, finally gave the "high" i needed to get up, and I decided to make a test with chocolate cut out cookies. And I also got to use for the first time the Cupcake shaped cookie cutter i got as one of my Birthday present from my Boyfriend! I love it!


Así que a ello me puse, a ir ajustando la receta (esta vez estaba probando basándome en la receta de Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar, que modifiqué un poco y creo que ya la tengo ajustada a mi gusto, y para la próxima lo intentaré con una más estilo shortbread, a ver cual me gusta más). 
This time I was doing a test, changing a little bit the recipe from Vegan Cookies Invade your cookie Jar, next time i will try with something more shortbread like and see which one i like better.


También quería probar distintos modelos de decoración (son ideales para regalar!) y al final así quedaron :) A mi me encantan! (eso sí, al final el malestar catarril volvió a hacer acto de presencia y no pude trabajar todo lo meticulosamente que hubiera querido, así que perfectas no salieron, pero yo me lo pasé pipa decorándolas!). 
I also wanted to come up with different ways of decorating them, and this is what i got! Not as perfect as i wanted them to be, because the cold was getting back to me (and my head) really bad as time went by, but oh well! I really like them. Don't you think they make a great present?!


Las galletas ya os he dicho son de cacao y van decoradas con regal ice (pegado sobre la galleta con mermelada de fresa a la vainilla), sprinkles de azúcar, virutas de chocolate, azúcar de colores, "m&m´s" veganos (bunities) y unos geles purpurinosos  :)
They are chocolate cookies decorated with Regal Ice (which i glued to the cookie with vanilla strawberry jam), sugar and chocolate sprinkles, bunities, coloured sugar crystals and sparkling gels :)




Espero que os gusten! :*
Hope you like them! :*








P.D: Blogger no quiere hacer lo que le mando estilísticamente en el diseño de la entrada... ni con los colores de las letras ni con ná...así que mañana será otro día y espero poder arreglarlo. Ahora a dormir!
P.S: so blogger doesn't want to make what i tell him to with the design of the post...hopefully tomorrow i can fix it, but now it´s time to sleep :)