jueves, 4 de agosto de 2011

Batido verde de espinacas y nectarinas

Ligero.... pero sabroso. Así reza el lema para la propuesta CSC #8 de agosto.


Lo que os presento es un batido verde, sí, verde! (Clorofilaaaa!!!!)Que no os asuste el color porque está muy rico! No se trata más que de una combinación de frutas y verduras y si se quiere leches vegetales o complementos proteicos, semillas de linaza trituradas (ese omega 3!!!), o incluso cacao, un poquito de sirope de agave........ :) (con tiento, que hay q mantenerlo ligero, pero bueno, eso son cosas muy sanas!) Y creerme, está riquísimo!


Me encantan los batidos! Soy mega fan, me parece una forma genial y deliciosa de meterte una bomba de vitaminas (y de fibra) al cuerpo! Soy hiper feliz desde que por fin tengo batidora aqui en Berlin! Ya llegarán más batidos de frutas algo más dulces :)


Os dejo una receta muy básica con espinacas, que son más suaves de sabor para ir introduciendo "lo verde" en los batidos. Cada uno puede ir variando la cantidad que pone según sus gustos! Ahora tengo necatrinas en casa, así que con ellas lo combiné :)


Batido Verde (Green Smoothie) # 1 con espinacas y nectarina
1/2 a 1 plátano maduro (importante, le dará el toque dulce)
1 nectarina (o dos si son pequeñas)
2 ó 3 ó más puñados de espinacas baby (la verdad es que no las peso, sólo voy echando según mis gustos y apetencias...así que como os dije antes, según gustos)
Zumo de una naranja recién exprimido (ahi aumentando la vitamina C para absorber bien el hierro de las espinacas!!!!)
Complementos como: semillas de linaza trituradas, complementos proteicos vegetales, cacao..... (lo que ya os nombré antes)

Cortamos las frutas y exprimimos el zumo. En una batidora (de vaso o de mano) ponemos el plátano y el zumo, batimos, seguidamente añadimos la nectarina y por último los puñados de espinacas. Batir bien (si se quiere se podría haber echado alguna fruta previamente congelada, o un poco de hielo), servir en un vaso grande y tomar inmediatamente :) Simplemente genial!!!!!!!!


Este batido es ideal para cuando acabas acalorada de hacer ejercicio y necesitas un buen reconstituyente (como yo hace nada). O simplemente como una buena merienda o comienzo de desayuno o almuerzo..... :)
 
Pa' dentro!

4 comentarios:

  1. hola!! estoy por empezar porque he leido que es muy bueno para la piel!! Hoy voy a empezar la voy a hacer de espinacas, fresas congeladas, y banano, y ahora que leo esto de las naranjas pues naranjas tambn! Tengo una pregunta ojala puedas ayudarme me toco comprar espinacas congeladas porque no he conseguido frecas :( sera que si sirven asi estan precocidas me parece que lastima!

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  2. Hola!!!! Pues yo nunca he hecho los batidos con espinacas congeladas. Si son espinacas sin más congeladas, yo creo que puedes echarlas tal cual al batido y hacerlo más en plan granizado, ya que también vas a poner fresas congeladas :) Eso sí, espero que tu batidora tenga la potencia para picar congelado. Y el zumo de naranja viene muy bien para uamentar aún más la vitamina C muy buena para la absorción del hierro que contienen las espinacas, y además facilitará el proceso para tu batidora porque ya es algo líquido con lo que empezar, no todo sólido.

    Un saludo!

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  3. Holaaaa ya hice!!! llevo dos dias espero que mi piel se ponga linda!! :D pero no me quedan verdes :( me quedan rojo oscuro sera q estoy echando poquita espinaca les echos dos manotaditas, Y otra cosita ya que haces esos ponquecitos tan ricos mi novio cumple el jueves ya q no se hacer nada de eso voy a hacer una torta de esas listas, tu sabes si venden cremas listas?? ME puedes dar una idea de un sabor de torta y de crema? El es dulcerisisisimo jaja come dulce muchoooo, gracias me encanta tu blooog :)vivo en suiza depronto las marcas sean iguales!

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  4. Hola! Puede que no te queden verdes porque les echas fresas y tienen mucho color y tapa el verde o se mezcla, pero lo importante es que ahi están las espinacas con todos us nutrientes y el resto de las frutas, seguro que lo notas! Qué haces, tomas un batido verde todos los días?

    Si no te quieres atrever a hacer alguna tarta desde el principio tu sola, o a seguir alguna de mis recetas, no se si te voy a servir de mucha ayuda, puesto que yo de preparados hago muy pocas, porque tengo que ver que no lleven productos animales, etc y es más rollo! Sí que te puedo recomendar esta marca, supongo que la tendréis también en Suiza: Bauck Hof, que tienen diferentes preparados de brownies, bizcochos, muffins..... O si no el preparado de Muffins de chocolate del Dr. Oetker (Schoko Muffins), que podrías hacer como muffins/cupcakes o como tarta y luego ponerle alguna cobertura preparada de las de chocolate, o chocolate y avellana, etc... Si tienes alguna pregunta más puedes escribirme a: besabesaberlinesa@gmail.com , a ver si puedo ayudarte! De esa misma marca hay un millón de preparados para tartas, pasteles, muffins.....

    Me alegra mucho que te guste mi blog :) Aunque no puedo saludarte por el nombre porque entras como anónimo! ;P

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